События фильма происходят во Франции, находящейся под немецкой оккупацией. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей гибели своей семьи — их убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом избегает смерти и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре. Параллельно в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд, состоящий из еврейских бойцов. Они называют себя «Отбросами». К группе также присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк — под прикрытием актрисы она работает тайным агентом. Две эти истории сходятся, когда диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре. Сюзанна, живущая жаждой мести, встречается с ними лицом к лицу.
